La région Guji se caractérise par sa végétation luxuriante, est un vrai un refuge pour la faune. Le peuple Guji, qui fait partie de la famille Oromo, a donné son nom à cette région montagneuse, où se cultivent certains des meilleurs cafés d’Éthiopie. C’est dans cet environnement naturel préservé que fonctionne la station de lavage de M. Melaku, dans la municipalité de Bule Hora, non loin de la petite ville de Hagere Maryam. En collaboration avec des associations locales de petits producteurs, M. Melaku produit un café de haute qualité et entièrement traçable.